HUERTAS - HERMOSAS Y SABROSAS
Para abrigar a las familias y la soberanía alimentaria de comunidades pescadoras y recolectoras del ecosistema manglar y de otros territorios del País, la C-CONDEM lleva adelante el programa de las HUERTAS HERMOSAS Y SABROSAS, a través del cual se incentiva y apoya la siembra diversificada de plantas aromáticas, medicinales y alimenticias para mejorar y complementar la dieta.
Las HUERTAS HERMOSAS Y SABROSAS son espacios donde las familias se regocijan con el encuentro de la vida que provee la naturaleza a través de los alimentos, la salud y la belleza.
Primer encuentro de la red Mujeres - Recolectoras y Pescadoras
Idolina Reyes, campesina asociada a asprocing explica a Paula Barbeito de SlowFoodHQ y a líder Góngora de Almacc01, como un ABIF es una medicina para curar la desesperanza adquirida y la nostalgia que produce y reproduce el modelo de desarrollo basado en Producción/Consumo.
Juan José López Negrete
Los ABIF no se diseñan e implementan para salvar a la naturaleza ,sino para aprender a vivir como parte indivisible de ella.